refactor(caption-engine): 重构字幕引擎代码结构

- 重构 GummyTranslator 类，增加启动和停止方法
- 优化 AudioStream 类，添加读取音频数据方法
- 更新 main-gummy.py，使用新的 GummyTranslator 和 AudioStream 接口
- 更新文档和 TODO 列表

.vscode/settings.json

@@ -7,5 +7,8 @@
   },
   "[json]": {
     "editor.defaultFormatter": "esbenp.prettier-vscode"
-  }
+  },
+  "python.analysis.extraPaths": [
+    "./caption-engine"
+  ]
 }