feat(engine): 重构字幕引擎，新增 Sherpa-ONNX SenseVoice 语音识别模型

- 重构字幕引擎，将音频采集改为在新线程上进行
- 重构 audio2text 中的类，调整运行逻辑
- 更新 main 函数，添加对 Sosv 模型的支持
- 修改 AudioStream 类，默认使用 16000Hz 采样率

src/main/utils/CaptionEngine.ts

@@ -81,9 +81,9 @@ export class CaptionEngine {
       }
       else if(allConfig.controls.engine === 'vosk'){
         this.command.push('-e', 'vosk')
-        this.command.push('-m', `"${allConfig.controls.modelPath}"`)
+        this.command.push('-vosk', `"${allConfig.controls.modelPath}"`)
         this.command.push('-tm', allConfig.controls.transModel)
-        this.command.push('-on', allConfig.controls.ollamaName)
+        this.command.push('-omn', allConfig.controls.ollamaName)
       }
     }
     Log.info('Engine Path:', this.appPath)