refactor(engine): 重构字幕引擎

- 更新 GummyTranslator 类，优化字幕生成逻辑
- 移除 audioprcs 模块，音频处理功能转移到 utils 模块
- 重构 sysaudio 模块，提高音频流管理的灵活性和稳定性
- 修改 TODO.md，完成按时间降序排列字幕记录的功能
- 更新文档，说明因资源限制将不再维护英文和日文文档

docs/user-manual/ja.md

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 ## ソフトウェアの概要
 
 Auto Caption は、クロスプラットフォームの字幕表示ソフトウェアで、システムの音声入力（録音）または出力（音声再生）のストリーミングデータをリアルタイムで取得し、音声からテキストに変換するモデルを利用して対応する音声の字幕を生成します。このソフトウェアが提供するデフォルトの字幕エンジン（アリババクラウド Gummy モデルを使用）は、9つの言語（中国語、英語、日本語、韓国語、ドイツ語、フランス語、ロシア語、スペイン語、イタリア語）の認識と翻訳をサポートしています。