refactor(engine): 重构字幕引擎

- 更新 GummyTranslator 类，优化字幕生成逻辑
- 移除 audioprcs 模块，音频处理功能转移到 utils 模块
- 重构 sysaudio 模块，提高音频流管理的灵活性和稳定性
- 修改 TODO.md，完成按时间降序排列字幕记录的功能
- 更新文档，说明因资源限制将不再维护英文和日文文档

docs/engine-manual/en.md

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 Corresponding Version: v0.5.1
 
+**Note: Due to limited personal resources, the English and Japanese documentation files for this project (except for the README document) will no longer be maintained. The content of this document may not be consistent with the latest version of the project. If you are willing to help with translation, please submit relevant Pull Requests.**
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 ![](../../assets/media/structure_en.png)
 
 ## Introduction to the Caption Engine

docs/engine-manual/ja.md

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 この文書は大規模モデルを使用して翻訳されていますので、内容に正確でない部分があるかもしれません。
 
+**注意：個人のリソースが限られているため、このプロジェクトの英語および日本語のドキュメント（README ドキュメントを除く）のメンテナンスは行われません。このドキュメントの内容は最新版のプロジェクトと一致しない場合があります。翻訳のお手伝いをしていただける場合は、関連するプルリクエストを提出してください。**
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 ![](../../assets/media/structure_ja.png)
 
 ## 字幕エンジンの紹介